Hoje vou começar aqui no blog a tag Cozinha a La Face!
Esse nome surgiu desde que meu marido começou a dizer que esquecia as coisas no fogo para ficar no face... Mas quem disse que Facebook não ensina as novas amantes de culinárias a arte de cozinhar??
Hoje aqui em casa fiz aquele prato que é a paixão de muitos :)
Lasanha... hummm Muito bom!
É tão fácil que todas (todos) podemos tentar e arrasar! Vamos à receita?
Lasanha de Queijo com Presunto
1 pacote de lasanha pré cozida
500 g de presunto
500 g de queijo mussarela ou prato
Primeiro Molho
2 sachês de molho de tomate
Meio tablete de caldo de galinha
50 g de margarina
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola ralada
Pimenta do Reino à gosto
Sal à gosto
Segundo Molho
2 dentes de alho amassados
300 ml de leite
2 colheres de farinha de trigo1 colher de Cream Cheese Philadelphia
Meio tablete de caldo de galinha
50g de margarina
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Para fazer o primeiro molho (tomate):
Doure a cebola ralada,o alho na margarina (pode ser azeite, óleo...), acrescente o molho pronto,o caldo de galinha. Deixar apurar por 15 minutos. Desligue o fogo.
Para o segundo molho (branco):
Dissolva a farinha de trigo no leite. Doure o alho na margarina.
Leve ao fogo o leite já misturado com a farinha e os demais ingredientes até engrossar.
Montagem
Em uma travessa coloque um pouco do molho branco, a massa, molho de tomate, presunto e queijo.
Continue intercalando os ingredientes dessa forma até terminar.
Polvilhar com queijo parmesão ralado e levar ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos, coberto com papel alumínio, retirando no final
Desligar e esperar uns 10 minutos para servir.
Como aqui em casa o povo é apressado, não esperam os 10 minutos... aí a lasanha se desfaz um pouco.
Nada que altere o sabor, só o visual! RsRs :)
Ficou uma delícia!
Aprovadíssima pela minha família!
Espero que testem a receita e comentem dizendo como ficou <3
Bjinhos!
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